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【9月】旬の野菜果物・アレンジ例
旬の野菜・果物を使った、アンバサダーのお料理を掲載致します。ぜひお料理のヒントにお役立てください。『ぶどうのコンポートとヨーグルトムース』（レシピ・撮影 日高直子）『シャインマスカットと生ハムのサラダ ... 続きを読む
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【料理レシピ】「青パパイヤとコンビーフのしりしり」
ホットサラダでも、おつまみにもなっちゃうしりしりです。「青パパイヤとコンビーフのしりしり」＜材料＞・青パパイヤ 250ｇ・ニンニク ２片・鷹の爪 2本・オリーブオイル 大さじ1・コンビーフ 1缶・粒マ ... 続きを読む
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【料理レシピ】「青パパイヤグリーンクリームシチュー」
「青パパイヤグリーンクリームシチュー」青パパイヤに加え、アボカドやきゅうりのグリーン野菜をいれてコトコト煮込みました。青パパイヤはシチューに入れると、クセがなく食べられます。ぜひお試し下さい♪【料理・ ... 続きを読む
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【料理レシピ】「かぼちゃときのこの季節のサラダ」
まつのfresh宅配のお野菜で作る季節のサラダシリーズ♪秋の雰囲気が少し感じられるかぼちゃやきのこを使いました。「かぼちゃときのこの季節のサラダ」＜材料＞サラダ菜トマトアボカドかぼちゃ舞茸材料は全て食 ... 続きを読む
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【料理レシピ】｢葡萄のデザートサラダ｣
赤系ぶどうでつくる季節のフルーツサラダ♪｢葡萄のデザートサラダ｣ <材料> 2人分ぶどう 10粒プレーンヨーグルト 200ｇ(200ｇを半日以上水切りしたもの)ナッツ、ドライフル ... 続きを読む
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【料理レシピ】旬のシャインマスカットアレンジ料理｢マスカットット｣
旬のシャインマスカットアレンジ料理♪ 少しオシャレに簡単で美味しくをご紹介します！｢マスカットット｣＜材料＞シャインマスカット 15粒分Aクリームチーズ 40ｇAマスカルポーネ 小さじ1Aはちみつ 小 ... 続きを読む
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【料理レシピ】「秋の食材とサバ缶で作る簡単炊き込みご飯」
にんじん、ぶなしめじを使ったレシピです。「秋の食材とサバ缶で作る簡単炊き込みご飯」〈材料〉4人分米 2合サバ水煮缶 1個人参 1/3本ぶなしめじ 80gカイワレ大根やブロッコリースプラウトなど 適量薄 ... 続きを読む
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【料理レシピ】「シャインマスカットのひとくち餅」
お口の中で弾ける一粒一粒を大切に味わって頂けるレシピです。「シャインマスカットのひとくち餅」〈材料〉10個分シャインマスカット 10粒白あん 120g白玉粉 80g水 ... 続きを読む
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【カッティング動画 Vol.7】ナスの切り方
まつの公式アンバサダー・大内優紀枝による、簡単！便利！なカッティングをご紹介します。ちょっと切り方や盛り付け方を変えるだけで、いつものおうちごはんがグーンとランクアップ！ぜひ参考になさってくださいね。 ... 続きを読む
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まつの公式アンバサダー・新メンバー紹介
9月よりまつの公式アンバサダーに新メンバーを迎えます！ 日高 直子さん「野菜とバランスの良い食」をテーマに野菜果物のおもてなし料理が学べる料理教室を主宰。各メディアでレシピ提供、コラム執筆、講師業、撮 ... 続きを読む
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【料理レシピ】「土佐甘とうがらしと豆腐inチーズ肉巻き」
農家お助け！宅配ボックスのお野菜で1品料理♪高知産土佐甘とうがらし♪子供達のおかずには肉や魚が必要！今日は自宅にある冷凍庫のお肉で肉巻きにしました。味付けは定番の照り焼き！今日は牛肉を使っていますが、 ... 続きを読む
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【料理レシピ】「ナスと土佐甘とうがらしの豚肉オイスター炒め」
ベーシックボックスのお野菜を使ってごはんがススム1品料理をご紹介♪【ナスと土佐甘とうがらしの豚肉オイスター炒め】<材料> 2人分・ナス 2本・土佐甘とうがらし 1本・大葉 2枚・ ... 続きを読む
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【8月】メニュー活用例
旬の野菜・果物を使った、アンバサダーたちのお料理を掲載致します。ぜひお料理のヒントにお役立てください。『パイナップルの食べやすい切り方 “サークルカット” 』（カッティング・撮影 大内優紀枝）『貴陽 ... 続きを読む
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【カッティング動画 Vol.6】トマトの飾り切り2選
まつの公式アンバサダー・大内優紀枝による、簡単！かわいい！お野菜＆フルーツのカッティングをご紹介します。ちょっと切り方や盛り付け方を変えるだけで、いつものおうちごはんがグーンとランクアップ！ぜひ参考に ... 続きを読む
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【カッティング動画 Vol.5】パイナップルの食べやすい切り方
まつの公式アンバサダー・大内優紀枝による、簡単！かわいい！お野菜＆フルーツのカッティングをご紹介します。ちょっと切り方や盛り付け方を変えるだけで、いつものおうちごはんがグーンとランクアップ！ぜひ参考に ... 続きを読む
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【カッティング動画 Vol.4】きゅうりの飾り切り
まつの公式アンバサダー・大内優紀枝による、簡単！かわいい！お野菜＆フルーツのカッティングをご紹介します。ちょっと切り方や盛り付け方を変えるだけで、いつものおうちごはんがグーンとランクアップ！ぜひ参考に ... 続きを読む
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【カッティング動画 Vol.3】ラディッシュのカーネーション
まつの公式アンバサダー・大内優紀枝による、簡単！かわいい！お野菜＆フルーツのカッティングをご紹介します。ちょっと切り方や盛り付け方を変えるだけで、いつものおうちごはんがグーンとランクアップ！ぜひ参考に ... 続きを読む
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【カッティング動画 Vol.2】お野菜ピクルス
まつの公式アンバサダー・大内優紀枝による、簡単！かわいい！お野菜＆フルーツのカッティングをご紹介します。ちょっと切り方や盛り付け方を変えるだけで、いつものおうちごはんがグーンとランクアップ！ぜひ参考に ... 続きを読む
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【カッティング動画 Vol.1】アボカドスライス
まつの公式アンバサダー・大内優紀枝による、簡単！かわいい！お野菜＆フルーツのカッティングをご紹介します。ちょっと切り方や盛り付け方を変えるだけで、いつものおうちごはんがグーンとランクアップ！ぜひ参考に ... 続きを読む
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【料理レシピ】「いも餅バターしょうゆ」
【いも餅バターしょうゆ】じゃがいもがもちもち〜っとして美味しいいも餅です♪<材料> 2人分・じゃがいも 2個・片栗粉 大さじ1・塩 小さじ1/2・バター 20g・醤 ... 続きを読む
