商品・産地情報Products & Farms Information

旬の注目アイテム今が美味しい!お勧めの野菜・果物をご紹介します

野菜

  •  大浦ごぼう

    匝瑳市大浦地区だけで生産されている直径30cm、長さ1mにも及ぶ巨大ごぼう。中が空洞で、加熱するととても柔らかくなるので煮物によく使われます。

  •  味一番だいこん

    根長23㎝、重さ1.2㎏ほどの、青首の短いだいこん。辛み少なく、サラダなど生食にぴったり。肉質は緻密で、味がしみこみやすいのが特徴で、煮物やおでんにぴったりです。

果物

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    富有柿、次郎柿、大秋柿など、さまざまな品種が出回る時期。デザートだけでなく料理にも活用できる果物です。