～もったいないを美味しく解決！～
弊社では、少しの傷みなどで出荷できない「もったいない野菜」を使い、まかないを作っています。

今回は、七夕ランチをご紹介します！
カラフルなそうめんに合わせるつゆは、自家製の干しシイタケで出汁をとったり、出荷できず「もったいない野菜」黄色や赤のパプリカなどは小さくカットして、メインのタンドリーチキンに散らし、夜空をイメージしました。

天の川流れる七夕ランチプレート、ぜひ動画でご覧ください♪

YouTube・まつのベジフルネット
【天の川流れる七夕ランチプレート】