幸せ野菜ランチレポート

【9月】季節を味わう~まつたけごはん~

長野県の契約産地から、秋の味覚「まつたけ」をいただきました。

まつたけは、香りを引き出すよう、裂くように分けていきます。

秋のごはんの定番「まつたけごはん」は、お出汁のきいたしょうゆベースで炊き込みます。大きめにカットしたまつたけは、見るからに食べ応えありそうです!

ごろごろとまつたけが入った、年に一度の贅沢なご飯です。

外国人スタッフにも大好評でした。

まつたけの贅沢な香りと味をたっぷり堪能しました。ごちそうさまでした!!

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