12/24のクリスマス・イブ、まつのキッチンでは、野菜の彩りをたっぷり取り入れたカラフルなクリスマスランチを楽しみました。

紫玉ねぎやパプリカの色合いがキレイなピクルスは、しっかり味が染みるよう前日からの仕込み。

ツリーに見立てたポテトサラダは、バジルペーストで味付け！社員の方からいただいたアイディアなのですが、｢バジルペーストとポテトサラダは意外に合う！｣と大好評でした。

ごろごろと大きめにカットした玉ねぎをたっぷり入れたポークシチューは、野菜の旨みがしっかり感じられる仕上がりに。

バターライスが、デミグラスソースの美味しさをより引き立てます。

クリスマスシーズンの出荷を頑張るスタッフさんたちへ、心を込めて作ったお料理の数々！みんなの｢おいしかった！｣の笑顔を見ることができ、キッチンスタッフも幸せな気持ちにさせていただきました。

日頃のランチより、ちょっとわくわく感が感じられるまつのキッチンの季節の行事食。クリスマスシーズンの出荷を頑張るスタッフの次の活力になれたら嬉しいです。みなさまもどうぞステキなクリスマスをお過ごし下さい！