幸せ野菜ランチレポート

【2月】季節を味わうスープ2種類デー

先月からスタートした「スープ2種類デー」。2月のロス野菜は、季節柄、白菜が多く出ました。寒さにあたり甘みが増した白菜は、ことこと煮ることで、食感はトロッと柔らかく、甘みもより実感できます。具材は白菜のことが多かったのですが、味付けを工夫し、バリエーションを広げることで、毎回みなさんにお楽しみいただけるようにしました。

・きのこと白菜のおみそ汁 ☆人気!
・野菜鶏ガラスープ
野菜

・きのこと野菜のおみそ汁
・きのこと野菜のコンソメスープ
野菜

・きのこと白菜の和風スープ
・野菜たっぷりミネストローネ ☆大人気!
野菜

・ブロッコリーと大根の中華スープ 
・きのこと長いものおみそ汁 
※どちらも人気でした
野菜

・トマトとたまごのスープ 
・野菜スープ 
※どちらも人気でした

野菜

・白菜とわかめの洋風スープ ☆人気
・白菜とわかめの韓国風スープ ☆人気
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