まつのベジタブルガーデン

東京都国産国消への挑戦!「鳥貴族」 

野菜&果物が楽しめる!お店

皆様こんにちは。ベジフルサポーターの太田です。

先日、以前からずっと気になっていました黄色い看板の焼き鳥屋さん「鳥貴族」でお食事しました。今回は「鳥貴族 新宿南口店」をレポートします。

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「鳥貴族」は、2014年より国内で作られた食材を国内で消費する「国産国消」に挑戦されています。安心・安全、新鮮で美味しい国産の食材を使用することで、日本の生産者を支援し、日本の未来に貢献している外食グループです。創業当初より焼き鳥の美味しさにこだわり、国産鶏肉を使われているそうですね!それに加え、他の食材の国産比率も高めるために適宜食材の見直しをされています。

「鳥貴族」では、関東エリア全店で、まつのの野菜・果物が使われています。お店で一串一串丁寧に串打ちしている国産鶏肉の焼き鳥、ドリンクも含め全商品280円均一です。美味しくてリーズナブルな価格でお店は大変賑わっていましたよ!!

まずは飲み物を注文しました
・サントリー プレミアム・モルツ(中)
・山崎ハイボール
・トリキルージュ(赤)はチリ産赤ワインにカベルネソーヴィニヨンをブレンド。フルーティーで辛口ワインです。焼き鳥に合う鳥貴族オリジナルワインです。

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・つくねたれ 
ふんわりとした食感でとっても美味しいですね
・かわ塩 
カリッとジューシーでしたよ!

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・冷やしトマト 
とっても瑞々しいトマトです!爽やかな酸味が焼き鳥に合いますね。まつのの野菜は、焼き鳥をより一層美味しく感じさせてくれます。

飲酒時にトマトを摂ることで、お酒単独の場合に比べて、急激な体内アルコール濃度の上昇を抑えることで酔いのまわりを緩やかにして、体内からのアルコール消失時間が早まる可能性もあるそうですね。

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・もも貴族焼(たれ)
 国産もも肉と白ネギの旨味のバランスが素晴らしいですね。秘伝のたれ、本当に美味しくて大人気なのも納得です。
・せせり塩(ガーリック入)
脂がのっていてとっても美味しいです!

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・温玉シーザーさらだ(シーザードレッシング)
シャキシャキした食感のサニーレタスに、とろりとした半熟玉子、クルトン、ベーコンチップがアクセントになっています。たっぷりのサニーレタスは、切り口が瑞々しくて、とっても新鮮でしたよ。

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・手羽先塩 
旨味たっぷりで程よい塩味です
・豚バラ串焼
復刻リニューアルした人気の一品だそうです

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・とり釜飯
固形燃料を使い、一から目の前で炊き上げる、鳥貴族名物の本格的な釜飯です。ご飯一粒一粒に鶏のお出汁がしみ込み、人参、ごぼうがたくさん入っていて、お野菜の優しい旨味も加わり、本当に美味しい釜飯を
アツアツでいただきました。おかわりしたくなる程美味しかったですよ!!

この美味しさで280円!!「鳥貴族」は素晴らしいお店だと思いました。

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・トリキパンケーキ(メープル&ホイップ)
たまごの風味が溢れるふんわりした食感のパンケーキ。たっぷりのホイップクリームとメープルが、女性に大人気のようですね。

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全商品280円均一!!ずらりと並んだお得なメニュー、とっても美味しくてあまりのリーズナブルさに感動しました!「国産国消」への挑戦、素晴らしいですね。私も応援したいと思います!!「鳥貴族」はまたお訪ねしたくなる、素敵なお店でしたよ。皆様もぜひお訪ねくださいね!!

「鳥貴族 新宿南口店」
東京都新宿区新宿4丁目1-13-9F
03-6380-6077


今年もあとわずかとなりましたね。寒くなりましたので、冬野菜を召し上がりながらどうぞお健やかにお過ごしくださいませ(横浜・苅部農園のお野菜たちとフルーツカッティングです)来年もどうぞ宜しくお願いいたします!!

YURIKO

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