アンバサダーとしてご活躍いただいた浅野依美さん、才木雅世さんが、あらたに12月より「まつの公式フードアドバイザー」として、活動していただくことになりました。それにより、こちらのコーナーも「フードアドバイザーチャンネル」と名称変更いたします。引き続き、旬の野菜やフルーツを使ったアレンジ例をご紹介いたしますので、ぜひご覧ください！

「水菜.カラフルミニトマト、ホワイトマッシュルームのクリスマスプレート」

（レシピ・撮影　浅野依美）

「ベリーサラダにル・レクチェ」

（レシピ・撮影　浅野依美）

「蜜るみかんのフルーツサラダ」

（レシピ・撮影　浅野依美）

「柿とかぶのフルーツサラダ」

（レシピ・撮影　浅野依美）

「きのこと上州ネギのお鍋」

（レシピ・撮影　浅野依美）

クリスマスらしいテーブルコーディネートです。各お料理もご紹介します。

「ローストビーフ」
サニーレタス、カラフルトマト添え

（レシピ・撮影　才木雅世）

「ローストチキン」
プチベール添え

（レシピ・撮影　才木雅世）

「チコリの前菜」

（レシピ・撮影　才木雅世）

「お野菜たっぷりシチュー」

（レシピ・撮影　才木雅世）

「エリンギステーキ」
ジャンボエリンギにエスカルゴバター風にパセリ、にんにく、バターたっぷりを使いバターが流れ落ちないようパン粉を加えたものを乗せてエリンギステーキとして焼き上げました。

（レシピ・撮影　才木雅世）

「セレブ芋のフィンガーフード」
市販パイケースに詰めてフィンガーフードに。

（レシピ・撮影　才木雅世）

それぞれのポテトを層に重ねて。

（レシピ・撮影　才木雅世）

「さつまいものガトーインビジブル」

（レシピ・撮影　浅野依美）

「クリスマスケーキ」

（レシピ・撮影　才木雅世）