旬の野菜・果物を使った、アンバサダーたちのお料理を掲載致します。ぜひお料理のヒントにお役立てください。

『カリフラワーステーキ』
縦に輪切りにし、ハーブソルトとオリーブオイルをなじませ、フライパンで焼くだけ！カリフラワーをしっかりとステーキとして味わえます。

（レシピ・撮影　才木雅世）

『アボカドのチーズ焼き』

（レシピ・撮影　才木雅世）

『カラフルミニトマトのオープンサンド』
トーストの上にとろけるチーズと輪切りにしたカラフルミニトマトを乗せ、オーブンで焼きます。

（レシピ・撮影　才木雅世）

『素材が活きるミルフィーユ鍋』
白菜→豚ロース→白菜→豚ロース、と繰り返し重ねるだけの簡単絶品お鍋です。

（レシピ・撮影　浅野依美）

『お野菜ときのこたっぷりお鍋』

（レシピ・撮影　浅野依美）

『小松菜のペペロンチーノ』

（レシピ・撮影　浅野依美）

『紅くるり大根のナッツサラダ』

（レシピ・撮影　浅野依美）

『アボカド・紅くるり大根・パプリカ・水菜の生春巻き』

（レシピ・撮影　浅野依美）

『アボカドプレート』

（レシピ・撮影　浅野依美）

『ビーツのポタージュ』

（レシピ・撮影　浅野依美）

『カップ型で作るポテトコロッケ＆ケチャップライス』

（レシピ・撮影　才木雅世）

『マッシュポテトとかぼちゃのアボカドケーキ』

（レシピ・撮影　才木雅世）

『ロマネスコの立体的なサラダ』

（レシピ・撮影　才木雅世）

『スパークリングワインゼリーの器のサラダ仕立て』
中には、ほたてや柑橘などを詰め、サラダ仕立てに仕上げます。

（レシピ・撮影　才木雅世）