九州の記事一覧
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熊本県DJコウの産地リポート! あぐりーず編
皆さま、お久しぶりです。DJコウこと商品部の甲将明です。今回は弊社の中でも味に定評があるトマト産地、「火の国」熊本県は八代の【あぐりーず】さんへ伺ってまいりました。弊社とは20年来のお取引をいただいて ... 続きを読む
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宮崎県DJコウの産地リポート! 尾鈴編
皆さま、こんにちは! DJコウこと、商品部の甲将明です。今回は弊社に12月~5月頃まで供給いただいている冬の一大産地、宮崎県のJA尾鈴にうかがいました。宮崎県のほぼ中央部に位置する川南町と都農町が管内 ... 続きを読む
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熊本県冬春トマト マルミツ園芸【DJコウの産地リポート】
皆さま、ご無沙汰しております。DJコウこと、商品部の甲将明です。冬が近づいて寒さが増し、いろいろな野菜も冬の産地へと移行してきています。今回は冬春トマトの一大産地、熊本県のマルミツ園芸さんに伺ってまい ... 続きを読む
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宮崎県尾鈴の寒風干し「千切り大根」
宮崎県JA尾鈴より、千切り大根(切干し大根)の出荷が本格的に始まっています。南国のイメージのある宮崎県ですが、標高1405メートルの尾鈴山から吹く寒風「尾鈴おろし」は冬場の名物。豊富な日照量と冷たい風 ... 続きを読む