フィリピンマンゴー

  • 別名称

  • 分類

     > トロピカルフルーツ等

  • 冬、春

  • 供給期間


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主な産地・出荷時期

都道府県 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

『まつのベジフルサポータージャーナル』よりお料理のご紹介

【主食】
マンゴーのフルーツサンド
たっぷりのクリームとマンゴーを挟んで!
マンゴーフルーツサンド

【前菜】
マンゴーのカプレーゼ
モッツァレラチーズとマンゴーの組み合わせ、オリーブオイルとお塩、少しハチミツをたらしていただきます。
マンゴーモッツレラ

【デザート】
ふるふるプリンマンゴー添え
豆乳と生クリームをゼラチンで固めたふるふるのプリンに、ごろっと切ったマンゴーを添えて。
アップルマンゴー

マンゴーのヨーグルトバーク
水切りヨーグルトに少しハチミツを加えたらバットに流し、角切りにしたマンゴーとブルーベリーをトッピング、そのまま冷やして固めただけのお手軽アイス。パリッと割って頬張って。
アップルマンゴー

グラスティラミス
ギリシャヨーグルトにクリームチーズを混ぜ、マンゴーのペーストの上に重ねます。
マンゴー

(レシピ開発/まつのベジフルサポーター井上美加・齋藤珠美)

【関連リンク】
まつのベジフルサポータージャーナル