紅まどんな

プルンととろけるゼリーのような食感が魅力の紅まどんな。果汁たっぷり、甘い豊かな香り、酸味とのバランスも絶妙で、年末の贈答としても大変人気のフルーツです。

愛媛県立果樹試験場（現：愛媛県農林水産研究所果樹研究センター）で開発され、2005年3月に品種登録されました。愛媛県のオリジナル品種で、一定の品質基準をクリアしたもののみが「紅まどんな」として出荷されています。主な産地は、松山市、今治市。出回り期間が大変短い、希少な柑橘です。

中の薄皮が大変薄く、そのまま召し上がることができるので、スマイルカットでいただくのがおススメです。