温州みかん

日本を代表するフルーツ・温州みかん。4つのタイプにわけて収穫期を迎え、それぞれの時期がその時美味しいみかんの旬の時期を迎えます。

極早生温州　…　9～10月収穫
早生温州　　…　10～12月収穫
中生温州　　…　11～12月収穫
普通温州　　…　1月以降に収穫

5月～9月頃に見かける緑色の皮のみかんは、ハウス栽培のもの。ハウス物も安定して供給されるので、ほぼ通年市場には出回っています。

極早生・早生温州は、鮮度が大切。あまり日持ちがしないので、1週間を目安に早めに食べきります。

温州みかんにはたくさんの品種がありますが、品種名ではなく地域の名前をブランド名として販売しています。地形・気候・土壌などの自然条件に恵まれた最適地を選び、栽培技術をこだわるなど、各地方さまざまな工夫をしています。

～ブランド一例～
「山北みかん」（高知県）
黒潮運ぶ温暖な気候と、豊かな自然に恵まれた高知県のみかんどころ香我美町・山北。薄くやわらかな果皮と、甘さと酸味が絶妙なバランスです。

「三ケ日みかん」（静岡県）
日本でもトップクラスの日照量を誇る浜松市。三ケ日の土壌と、確かな栽培技術で作られるみかんは、コクのあるおいしさです。

「真穴みかん」（愛媛県）
愛媛県八幡浜（やわたはま）市の真穴地区で生産されるブランドみかん「真穴みかん」。伝統の技術、宇和海の潮風、太陽の陽ざしをたっぷり浴びて育ったみかんは、濃い甘みとほどよい酸味、薄皮でとろけるような果肉の食感が特徴です。

その真穴みかんの中から、味のバランスや見た目の良さなど、さらに選び抜かれた高品質なみかんが「ひなの里」です。