まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
まつのベジフルサポーターレポート
おいしい!!こんにゃく芋からこんにゃく作り
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 日本人…
先人の知恵を伝える「春の七草」
東京都のまつのベジフルサポーター、食育インストラクター、ジュエルレギュームマスターの大内優紀枝です。…
慈姑の今昔
いつの間にか年の瀬を迎え、まもなくまた新しい年がやってきます。お正月…楽しみの一つはおせち料理!たく…
お正月に取り入れたい簡単な飾り切り
東京都のまつのベジフルサポーター、ジュエルレギュームマスター、食育インストラクターの大内優紀枝です。…
こだわりの無薬鶏「骨太有明鶏」でつくる「山ん鶏」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ・食育マイスター前田成慧です。 佐賀県伊万里市波多津町…
Michel Brasフェアで憧れのディナーを!!
北海道まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、北海道6次産業化プランナーの松本真実です。 北海道…
今日も笑顔のうちご飯「 ベリーツでメリークリスマス」
大分県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、ジュニアオリーブオイルソムリエの井上美加です。 クリス…
天然醸造の信州味噌~味噌造りに込めた職人の想い~
長野県まつのベシフルサポーター 野菜ソムリエプロ ジュエルフルーツクリエイターの戸谷澄子です。 味噌…
【まつの幸せ野菜ボックス】 ハッピーメリークリスマス!
埼玉県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの柴田妙子です。 12月、いよいよ2018年もクライ…
亡き祖母から受け継ぐ甲州百目の枯露柿づくり
山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・フードツーリズムマイスターの村上由実です。 今年…
十勝の冬マンゴー「白銀の太陽」収穫スタート!
北海道のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエの福島陽子です。 今回は、真冬の北海道でマンゴーを生産…
南部町の食文化を彩る伝統野菜「阿房宮」の干し菊
青森県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザーの欠畑(かけはた)睦…
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