まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
まつのベジフルサポーターレポート
東京都
新生活に！野菜たっぷり時短おかずとお弁当のヒント
みなさま、こんにちは！ 東京都のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエpro・冷凍生活アドバイザーの…
石川県
100年企業の野菜工場！
皆さんこんにちは。 石川県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの本田智世です。 金沢市にある…
大阪府
まつの幸せ野菜ボックスで作ろう！春色の食卓
大阪府のまつのベジフルサポーター 、野菜ソムリエプロ、ベジフルフラワーアーティストプロフェッサーの…
熊本県
熊本地震、一年経った今
みなさまこんにちは。 熊本県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、佐藤真美です。 本日で１年経…
富山県
春、到来！やさしいほろ苦さの「ナバナ」
皆さま、こんにちは！ 富山県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、ジュニア食育マイスター、明…
山梨県
最強野菜「クレソン」の里道志村へ
こんにちは。山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・パンアドバイザーの村上由実です。 「…
兵庫県
温暖な気候が育てる一味ちがう新たまねぎ
皆さまこんにちは。兵庫県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの河内郁子です。今回は収穫シーズ…
北海道
雪の下でたくましく育つ「雪割りなばな」【後編】
冬の長い間、春を待ちながら雪の下で逞しく育った雪割りなばな。前編に引き続き、北海道滝川市の「なかのふあ～む」さんの取り組みと、なばなを使ったお料理についてご紹介しています。
北海道
雪の下でたくましく育つ「雪割りなばな」【前編】
今日は、北海道空知地方にある滝川市の「雪割りなばな」をご紹介致します。日本有数の菜種の作付面積を誇る菜の花の里 滝川市。この早春に新芽の部分を頂く食用のなばなと、初夏に黄色の花を咲かせ、種子から油を搾る菜種用のものは、品種が違います。菜の花が咲く前に一足早く栽培されているブランド野菜が、この「雪割りなばな」。
佐賀県
トマトが苦手な人も好きになる「光樹とまと」
こんにちは。佐賀県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエ・食育マイスターの前田成慧です。 松野貞文…
山梨県
全滅覚悟のいちごハウス「出井絹江農園」
こんにちは。山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・パンアドバイザーの村上由実です。 山…
静岡県
誕生から20年！高糖度トマト「アメーラ」
こんにちは。静岡県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエの小櫛香穂（おぐしかほ）です。 静岡県は温…
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