まつの
ベジフルジャーナル
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絶景!「富士山ガーデンファーム」
静岡県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ 金森志保です。 静岡県裾野市にある【富士山ガーデンファ…
おいしくて栄養満点!期待のスーパーフード「ケール」
数年前、「ん~、まずい!」という強烈なCMや、クイズ番組などの罰ゲームで青汁を飲むことがあったり・・…
野菜で楽しむ行事食
春にむけて伝統的な行事や記念日が続くこの時期。節分やバレンタインデー、ひなまつりなど、今年は野菜たっ…
【まつの幸せ野菜ボックス】忙しい人のための簡単メニュー
和歌山県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・発酵食スペシャリストの阪口理紗です。 今月の「…
真冬が最盛期!伊達野菜「わさび菜」
北海道のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエの福島陽子です。 畑が雪の下になる1月。真冬のシーズン…
農業で地方創生にかける想い
大阪府のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・ジュエルフルーツクリエイターの万ノ記子(まんのの…
「水の国くまもと」にあふれる清冽な天然水
熊本県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの佐藤真美です。 生きていく上で、水は欠かせないも…
弘前のりんご文化と暮らしを守る!シードルへの想い
青森県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザーの欠畑(かけはた)睦…
おいしい!!こんにゃく芋からこんにゃく作り
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 日本人…
先人の知恵を伝える「春の七草」
東京都のまつのベジフルサポーター、食育インストラクター、ジュエルレギュームマスターの大内優紀枝です。…
アーユルヴェーダと自然農の採れたて野菜
千葉県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、アンチエイジングフードマイスターの栗原美由紀です…
慈姑の今昔
いつの間にか年の瀬を迎え、まもなくまた新しい年がやってきます。お正月…楽しみの一つはおせち料理!たく…











