まつの
ベジフルジャーナル
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北海道
道産有機ほしいも～栽培から製品化まで～【前編】
冬場の北海道は、産地も雪の中で畑作業が難しい季節です。農家さんの冬場の仕事を取材させて頂くため、昨年10月下旬と12月上旬、北海道石狩の有機農家 大塚ファームの有機ほしいもの取材に伺いました。
山梨県
来福を願うハレの日の郷土料理「みみ」
山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・フードツーリズムマイスターの村上由実です。 山梨…
東京都
1月7日は「七草がゆ」で無病息災祈願を
東京都のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、アンチエイジングプランナーの友実秀子です。 1月7日…
青森県
りんごの一大産地より、「ふじ」にまつわるエトセトラ
青森県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、ベジフルビューテーアドバイザーの欠畑（かけはた）睦子…
熊本県
ミヤザキファーム「宝石とまと」に夢中！
熊本県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの佐藤真美です。 みなさま、よ〜く見て下さい。アクセ…
福井県
サラダのヒロイン「きゃろふく」と小さな緑「プチヴェール」
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 雪が降…
佐賀県
オロチ退治伝説に由来する伝統野菜「戸矢かぶ」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスター前田成慧です。 今回は「有田焼」で知ら…
東京都
元日でも間に合う！おもてなしアイディア料理
東京都のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育インストラクターの大内優紀枝です。 「新年明けま…
東京都
簡単＆ふっくら！黒豆レシピ
東京都のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育インストラクターの大内優紀枝です。 2017年も…
宮崎県
活気あふれる「道の駅つの」の魅力に迫る！
宮崎県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ上級プロの湯浅まき子です。 今回は、宮崎県都農（つの）…
栃木県
農業にICTを活用！「ゆめファーム全農」による新たなモデル
栃木県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、ケトジェニックダイエットアドバイザーの黄千純です。 …
和歌山県
【まつの幸せフルーツボックス】で笑顔のフルーツアレンジ
和歌山県ベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの阪口理紗です。 寒さが厳しくなりお家の中でぬくぬくと暖…