まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
佐賀県
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眺めてうっとり！理想の新品種「いちごさん」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスターの前田成慧です。 いちごには様々な種類…
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「アイスプラント」でお料理クリエイション！
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスター前田成慧です。 今回は佐賀県のほぼ中央…
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まるで野菜の宝石！輝きを放つ「アイスプラント」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスター前田成慧です。 10年ほど前、佐賀大学…
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こだわりの無薬鶏「骨太有明鶏」でつくる「山ん鶏」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ・食育マイスター前田成慧です。 佐賀県伊万里市波多津町…
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外はもっちり中はとろっ！300年の伝統を誇る干し柿
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスターの前田成慧です。 昔と変わらずに今も伝…
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一度食べたら虜に！かねひろの「黒酢みかん」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスターの前田成慧です。 「五感を満たす町」と…
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水と緑の町・神崎市の新しい特産「和菱」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスターの前田成慧です。 今回は神崎市で生まれ…
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味と香りが自慢！ジューシーな「伊万里梨」（後編）
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ・食育マイスター前田成慧です。 この度の北海道地震で被…
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味と香りが自慢！ジューシーな「伊万里梨」（前編）
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ・食育マイスターの前田成慧です。 日本列島を縦断した台…
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カラフルで魅力的！個性あふれる「すもも」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスター前田成慧です。 この度の記録的な豪雨に…
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食べ応え抜群！すももの王様「貴陽」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスターの前田成慧です。 この度の記録的な豪雨…
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22年ぶりに復活！有明海の懐かしい味「あげまき貝」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスター前田成慧です。 今回、絶滅が危惧されて…