まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
沖縄県
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こんな旅もいかが？トロピカルフルーツでジューシーな沖縄旅！
こんにちは。熊本県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの佐藤真美です。 今回は、熊本を飛びだし…
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甘くて柔らか！キャロットアイランドの「津堅島ニンジン」（後編）
沖縄県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。 昨日に引き続き、「津堅島（つけん…
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甘くて柔らか！キャロットアイランドの「津堅島ニンジン」（前編）
沖縄県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。 今回は沖縄本島中部、勝連半島の南…
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カスタードのような極上の甘味！冬のトロピカルフルーツ「アテモヤ」
沖縄県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。 1年で最も寒い2月の沖縄。それで…
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やんばるの森で出会った香り高きコーヒー【焙煎編】
沖縄県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。 一粒ずつ手摘みした真っ赤なコーヒ…
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やんばるの森で出会った香り高きコーヒー【収穫編】
沖縄県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。 1月から2月にかけて沖縄本島北部…
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滋味深き味わいの島野菜、金武町の田芋「ターンム」
沖縄県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。 暖かな沖縄も時より冬の寒さを感じ…
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「紅芋の里」読谷村へ！豊かな大地でじっくり旨みを蓄えたサツマイモ（後編）
沖縄県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。 沖縄方言で「ンム」や「ウム」と呼…
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「紅芋の里」読谷村へ！豊かな大地でじっくり旨みを蓄えたサツマイモ（前編）
沖縄県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。 12月初旬、ひんやりとした風が吹…
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南国果実の期待の星！黄金色に輝くスターフルーツ（後編）
沖縄県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。後編はスターフルーツの食べ方をご紹…
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南国果実の期待の星！黄金色に輝くスターフルーツ（前編）
沖縄県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。夏の暑さも落ち着き始めた10月、そ…
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【まつの幸せ野菜ボックス】彩り鮮やかワンプレートごはん
沖縄県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。 日中はまだまだ夏の陽射しですが、朝…