まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
京都府
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北野天満宮 梅花祭と菜の花
こんにちは 京都府のまつのベジフルサポーター、シニア野菜ソムリエ、管理栄養士の中本絵里です。 先月、…
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京都の食習慣・初午と畑菜（はつうま と はたけな）
こんにちは。 京都府のまつのべジフルサポーター、シニア野菜ソムリエ、管理栄養士の中本絵里です。 2月…
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べジフル栄養豆知識【芽キャベツ】
こんにちは。 京都府のまつのべジフルサポーター、シニア野菜ソムリエ・管理栄養士の中本絵里です。 毎日…
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愛らしい京野菜【京かんざし】
こんにちは。 京都府のまつのべジフルサポーター、シニア野菜ソムリエ、管理栄養士の中本絵里です。 京野…
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今年のお雑煮に【えびいも】はいかが？
こんにちは。 まつのべジフルサポーターの中本絵里です。 数日後には、お正月ですね。皆さんのおうちのお…
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京都冬の風物詩 お寺さんの「大根だき」
こんにちは。 京都府まつのベジフルサポーターの中本絵里です。 京都も冬本番です。さて、神社仏閣が観光…
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べジフル栄養豆知識～果物と食物繊維～
こんにちは。 まつのべジフルサポーター・管理栄養士の中本です。 お野菜や果物も秋らしくなりました。こ…
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シャキシャキ野菜を食べる喜びを【低カリウムレタス】
こんちには。 まつのべジフルサポーターの管理栄養士中本です。 今回のお野菜のお話は、機能性野菜【低カ…
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幸せ野菜でやさい祭り！
こんにちは。 まつのベジフルサポーターの中本です。【割れ物注意】で届いた幸せ野菜ボックス。 不思議な…
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京唐菜(きょうとうな）？
こんにちは。 まつのベジフルサポーターの中本です。今回のお野菜はとうがらしの「葉」。 京都では伏見、…
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伏見とうがらしの生産者さんを訪ねて ②
こんにちは。 まつのベジフルサポーターの中本です。今年も、暑い日が続きますね。疲れた体に、ビタミンⅭ…
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伏見とうがらしの生産者さんを訪ねて①
はじめまして、まつのべジフルサポーターの中本絵里です。京都在住の野菜ソムリエ栄養士です。楽しくお野菜…