まつのベジフルサポーターレポート

京丸園-「魅せる野菜」ミニサイズ野菜の栽培現場へ-

いま注目の【魅せる野菜】　　「京丸園株式会社」様では小さなサイズの野菜にこだわり栽培をされています。特にお寿司屋さんなどで芽ネギ寿司として提供される「京丸姫ネギ」においては
東京市場でなんとシェア７割！今回は静岡県浜松市【京丸園】様の視察レポートをお伝えします。