まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
まつのベジフルサポーターレポート
佐賀県
眺めてうっとり！理想の新品種「いちごさん」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスターの前田成慧です。 いちごには様々な種類…
東京都
野菜の機能を家庭で活かす切り方＆活用法
東京都のまつのベジフルサポーター・食育インストラクター・ジュエルレギュームマスターの大内優紀枝です。…
山梨県
笑顔の絶えない農場から生まれるこだわり野菜「ねづ農場」
山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・フードツーリズムマイスターの村上由実です。 山梨…
大分県
今日も笑顔のうちご飯「別府 鉄輪温泉 明礬温泉に来ちみらんかぇ」
大分県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、ジュニアオリーブオイルソムリエの井上美加です。 おんせ…
熊本県
果汁弾ける！手のひらサイズのイチゴ「ゆうべに」
熊本県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの佐藤真美です。 熊本はイチゴの一大産地！イチゴの…
福井県
米作りからの酒造り!僕らの酒造りプロジェクト【酒造り編】
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ認定講師の水嶋昭代です。 「米作りか…
福井県
米作りからの酒造り!僕らの酒造りプロジェクト【米作り編】
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ認定講師の水嶋昭代です。 酒米を作る…
北海道
十勝足寄町でイチゴ「スウィーティアマン」を。
北海道のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・北海道6次産業化プランナーの松本真実です。 北海…
佐賀県
「アイスプラント」でお料理クリエイション！
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスター前田成慧です。 今回は佐賀県のほぼ中央…
佐賀県
まるで野菜の宝石！輝きを放つ「アイスプラント」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスター前田成慧です。 10年ほど前、佐賀大学…
青森県
循環型農業でうまれる冬の促成アスパラガス
青森県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザーの欠畑睦子です。 暦…
北海道
札幌中心部から10分！秘境で育つ「越冬小松菜」
北海道のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエの福島陽子です。 札幌は、冬の代表的なイベント「さっぽ…