まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
野菜・果物品目レポート
長野県
今が旬！新タマネギでおいしい春ごはん
長野県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの戸谷澄子です。 長野県では雪解け水が小川を流れ、よ…
大阪府
「やまんねき」地域の新たな取り組み
大阪府のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・ジュエルフルーツクリエイターの万ノ記子（まんのの…
熊本県
じゅわっと果汁！飲む柑橘！スッキリ爽やか、河内晩柑
熊本県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの佐藤真美です。 熊本県はただいま柑橘真っ盛り！その…
愛知県
昔懐かしい味わい！愛知の伝統野菜「ファーストトマト」
愛知県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの中神ルミ子です。 先月に引き続き今月もトマトのご…
三重県
春にんじんに恋しちゃおう！もっと好きになる簡単レシピ
三重県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの小畑貴子です。 私たちにとって身近な野菜の一つ、…
宮崎県
生産量は西日本最大級！「えのき茸」の栽培工程に迫る
宮崎県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ上級プロの湯浅まき子です。 食物繊維やビタミンＢ類など…
埼玉県
新鮮さで勝負！さいたま市特産品「チコリ」
埼玉県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの藤田光樹です。 チコリはヨーロッパ原産のキク科の…
北海道
記憶に残る絶品いちご！由仁町「はた農園」さちのか
北海道のベジフルサポーター、野菜ソムリエの福島陽子です。 厳しい寒さに耐える北海道の2月下旬、北海道…
愛知県
サンドイッチのおともに！大玉トマト「サンドパル」
愛知県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの中神ルミ子です。 先月の記事で告知した田原洋菜部…
熊本県
熊本の熱血フルーツ！ブラッドオレンジ！
熊本県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの佐藤真美です。 果肉が「血（blood：ブラッド）…
大阪府
【まつの幸せフルーツボックス】旬の一瞬を逃さない美味しさでひな祭りデザート
大阪府のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・ジュエルフルーツクリエイターの万ノ記子（まんのの…
沖縄県
カスタードのような極上の甘味！冬のトロピカルフルーツ「アテモヤ」
沖縄県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。 1年で最も寒い2月の沖縄。それで…
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