まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
野菜・果物品目レポート
「甲府之証」バイカラーのスイートコーン「ミルフィーユ」
山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・フードツーリズムマイスターの村上由実です。 「フ…
園長先生と桃の木が生んだ、愛らしさいっぱいの桃
熊本県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの佐藤真美です。 淡く甘い癒しの香り、梅雨のジメッと…
4つの味を奏でるぜいたくトマト「プレミアムトマトまいひめ物語」
熊本県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの佐藤真美です。 熊本県宇土市に「プレミアムトマトま…
青森の資源が生んだ和食材「生わさび」(後編)
青森県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザーの欠畑(カケハタ)睦…
甘くて柔らか!キャロットアイランドの「津堅島ニンジン」(後編)
沖縄県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの齋藤珠美です。 昨日に引き続き、「津堅島(つけん…
【まつの幸せフルーツボックス】で彩る端午の節句
大阪府のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・ジュエルフルーツクリエイターの万ノ記子(まんのの…
新茶の季節到来!静岡茶市場の初取引へ
静岡県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエの小櫛香穂です。 若草色が一面に広がる鮮やかな季節、新…
フルーツ王国ならでは!春の花々を愛でる
山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・フードツーリズムマイスターの村上由実です。 4月…
食欲をそそる爽やかな香り!久能葉しょうが【後編】
静岡県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエの小櫛香穂です。 今回は静岡県久能地区の葉ショウガに密…
食欲をそそる爽やかな香り!久能葉しょうが【前編】
静岡県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエの小櫛香穂です。 夜明け前のまだ暗いビニールハウス。足…
春を食べる!身体が目覚める山菜に注目!
京都府のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、メンタルフードマイスターの澤井真佐代です。 野菜…
ミネラル豊富な土壌で育つ「さが春一番たまねぎ」(前編)
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスターの前田成慧です。 佐賀県には【さが春一…
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