まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
野菜・果物品目レポート
眺めてうっとり!理想の新品種「いちごさん」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスターの前田成慧です。 いちごには様々な種類…
岡山県のにっこりいいニラ(2.12)「黄ニラ」をご紹介!vol.2
東京都のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、そして「おかやま応援TOKYO隊」隊長の増田智子…
十勝足寄町でイチゴ「スウィーティアマン」を。
北海道のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・北海道6次産業化プランナーの松本真実です。 北海…
「アイスプラント」でお料理クリエイション!
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスター前田成慧です。 今回は佐賀県のほぼ中央…
まるで野菜の宝石!輝きを放つ「アイスプラント」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスター前田成慧です。 10年ほど前、佐賀大学…
今日も笑顔のうちご飯「菜の花で食卓は春の香り」
大分県まつのベジフルサポーター・野菜ソムリエ・ジュニアオリーブオイルソムリエの井上美加です。 今年は…
癒やしの緑~アクアファーム八尾~
大阪府のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・ジュエルフルーツクリエイターの万ノ記子(まんのの…
見て食べて実感!野菜の急速凍結実験と冷凍セミナー
東京都のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・冷凍生活アドバイザー1期生の増田智子です。 今回…
トロピカルなカカオから濃厚なチョコレートができるまで(後編)
熊本県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、チョコレートソムリエの佐藤真美です。 前編ではカ…
トロピカルなカカオから濃厚なチョコレートができるまで(前編)
熊本県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、チョコレートソムリエの佐藤真美です。 来月はいよ…
紅白いちごを食べ比べ!「グルメいちご館前田」
山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・フードツーリズムマイスターの村上由実です。 「フ…
おいしくて栄養満点!期待のスーパーフード「ケール」
数年前、「ん~、まずい!」という強烈なCMや、クイズ番組などの罰ゲームで青汁を飲むことがあったり・・…










