まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
畑の社会見学
愛知県
和食を飾る愛知の誇り～花穂・穂紫蘇～
愛知県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの中神ルミ子です。 今回、松野貞文社長の産地視察に同…
山梨県
フルーツ王国ならでは！春の花々を愛でる
山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・フードツーリズムマイスターの村上由実です。 4月…
北海道
雪国のご褒美！雪下カラフルにんじん初収穫
北海道のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエの福島陽子です。 大消費地の札幌市に隣接する江別市は、…
静岡県
食欲をそそる爽やかな香り！久能葉しょうが【後編】
静岡県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエの小櫛香穂です。 今回は静岡県久能地区の葉ショウガに密…
静岡県
食欲をそそる爽やかな香り！久能葉しょうが【前編】
静岡県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエの小櫛香穂です。 夜明け前のまだ暗いビニールハウス。足…
山梨県
標高1,000メートルからお届け！八ヶ岳完熟マンゴー「天空の輝き」
山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・フードツーリズムマイスターの村上由実です。 昨年…
佐賀県
ハウス極早生「さが春一番たまねぎ」はうまかばい！（後編）
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスター前田成慧です。 前編に続いて毎年4月1…
佐賀県
ミネラル豊富な土壌で育つ「さが春一番たまねぎ」（前編）
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスターの前田成慧です。 佐賀県には【さが春一…
大阪府
「やまんねき」地域の新たな取り組み
大阪府のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・ジュエルフルーツクリエイターの万ノ記子（まんのの…
熊本県
じゅわっと果汁！飲む柑橘！スッキリ爽やか、河内晩柑
熊本県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの佐藤真美です。 熊本県はただいま柑橘真っ盛り！その…
愛知県
昔懐かしい味わい！愛知の伝統野菜「ファーストトマト」
愛知県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの中神ルミ子です。 先月に引き続き今月もトマトのご…
宮崎県
生産量は西日本最大級！「えのき茸」の栽培工程に迫る
宮崎県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ上級プロの湯浅まき子です。 食物繊維やビタミンＢ類など…