まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
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生姜まつり『はじかみ大祭』
皆さまこんにちは。 石川県のまつのベジフルサポーター野菜ソムリエプロの本田智世です。 日本で唯一、香…
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コロンと丸い加賀野菜「ヘタ紫なす」
皆さまこんにちは。 石川県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの本田智世です。 ピカピカに輝…
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加賀野菜『加賀太きゅうり』と『金時草』を訪ねて
皆さまこんにちは。 石川県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの本田智世です。 加賀野菜「加…
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100年企業の野菜工場！
皆さんこんにちは。 石川県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの本田智世です。 金沢市にある…
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加賀野菜『金沢春菊』進化し続ける伝統野菜！
皆さまこんにちは 石川県のまつのベジフルサポーター 野菜ソムリエプロの本田智世です。 かつては「ツマ…
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能登の宝！厳選された最高峰の生椎茸『のとてまり』
皆さまこんにちは。石川県のまつのベジフルサポーター 野菜ソムリエプロの本田智世です。 世界農業遺産…
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金沢の伝統食『かぶら寿し』の漬け込み体験へ！
皆さまこんにちは 石川県のまつのベジフルサポーター 野菜ソムリエプロの本田智世です。 北陸地方・金沢…
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金沢の冬の代名詞！加賀野菜『源助だいこん』
皆さまこんにちは 石川県のまつのベジフルサポーター 野菜ソムリエプロの本田智世です。 ずんぐりとした…
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沢野の土と人が生んだ能登の伝統野菜『沢野ごぼう』
皆さま こんにちは 石川県のまつのベジフルサポーター 野菜ソムリエプロの本田智世です。 太さは通常の…
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秋に輝くりんごの星『秋星』
皆さま こんにちは 石川県のまつのベジフルサポーター 野菜ソムリエプロの本田智世です。 石川県農…
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彩りやさしい加賀野菜「加賀つるまめ」
石川県のまつのベジフルサポーター野菜ソムリエプロの本田智世です。 やさしい色合い、莢がやわらかく 若…
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加賀野菜・色鮮やかな「赤ずいき」
こんにちは。 石川県のまつのベジフルサポーター 野菜ソムリエプロの本田智世です。 加賀野菜の「赤ずい…