まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
福井県
米作りからの酒造り!僕らの酒造りプロジェクト【酒造り編】
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ認定講師の水嶋昭代です。 「米作りか…
米作りからの酒造り!僕らの酒造りプロジェクト【米作り編】
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ認定講師の水嶋昭代です。 酒米を作る…
おいしい!!こんにゃく芋からこんにゃく作り
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 日本人…
甘酸っぱさと、優しい香りで愛される「東浦みかん」
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 今回は…
合言葉は「リゾットの町、円山。」リゾット米で町おこし!
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 今回は…
うまッ!!福井の美味しいぶどうをたべよう!!
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 今年の…
城下町に400年続く越前大野七間朝市と共に【後編】
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 【前編…
城下町に400年続く越前大野七間朝市と共に【前編】
福井県のまつのベジフルサポター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 今回は、…
農園たやの挑戦!「福井30豪雪」からの復興へ
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 連日猛…
桃のように甘く香る樹上完熟、自然落下の「黄金の梅®」
こんにちは。福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代で…
懐かしくも温かい地域に伝わる伝承ご飯料理
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 緑のま…
ながたんの音が聞こえる~越前打刃物~後編
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 前編に…











