まつの
ベジフルジャーナル
JOURNAL
地域
大分県
今日も笑顔のうちご飯「野菜いっぱいポカポカお料理」
大分県まつのベジフルサポーター・野菜ソムリエ・ジュニアオリーブオイルソムリエの井上美加です。 朝夕の…
京都府
素敵に美味しい！【まつの幸せフルーツボックス】
京都府のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、メンタルフードマイスター2級、アクティブスリープ…
長野県
リンゴの品種を食べ比べ！信州リンゴの旅
熊本県まつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロの佐藤真美です。 だんだん寒くなってくるにつれて、こ…
福井県
甘酸っぱさと、優しい香りで愛される「東浦みかん」
福井県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、だしソムリエ協会認定講師の水嶋昭代です。 今回は…
北海道
伝統の味を受け継ぐ「函館亀田の赤かぶ」
北海道のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエの福島陽子です。 北海道はいよいよ冬の寒さを感じる季節…
山梨県
追熟必須！貯蔵性に優れたキウイフルーツ「ヘイワード」
山梨県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・フードツーリズムマイスターの村上由実です。 季節…
東京都
香り高い「ゆず」を使って季節の手仕事
東京都のまつのベジフルサポーター、食育インストラクターの大内優紀枝です。 高知県産のゆずは国内生産量…
和歌山県
醤油発祥の地・湯浅町で受け継がれる伝統の味
和歌山県のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・発酵食スペシャリストの阪口理紗です。 皆さんの…
東京都
マヨネーズのひみつを楽しく学ぶ！キユーピー「マヨテラス」
東京都のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロの増田智子です。 先日、ママ野菜ソムリエサークルの…
青森県
百年後の子供たちへ伝えたい伝統野菜「南部太ねぎ」
青森県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザーの欠畑（かけはた）睦…
佐賀県
一度食べたら虜に！かねひろの「黒酢みかん」
佐賀県のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエ、食育マイスターの前田成慧です。 「五感を満たす町」と…
大阪府
食品の安全とは？～健康食品との付き合い方～
大阪府のまつのベジフルサポーター・野菜ソムリエプロ・ジュエルフルーツクリエイターの万ノ記子（まんのの…