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2012年 7月 11日 (水)

美味しい山梨をつくるプロジェクト♪〜No.1

by ジュニア野菜ソムリエERI

先日お伝えした「美味しい山梨をつくるプロジェクト」で、
http://www.matuno.co.jp/blog/blog.cgi?n=1217
7月9日(月)、東京丸の内と山梨県内のシェフの方々が再び一堂に会し、
開発メニュー....


2012年 5月 20日 (日)

ベジフルサポーター勉強会♪〜後編〜

by ジュニア野菜ソムリエERI

引き続き、ベジフルサポーター勉強会の報告です♪

今回のテーマは“レタス”ということで、
玉レタスをはじめ、グリーンリーフ、ロメイン、サニー、フリルレタスなど、
様々なレタスを用意してくださり....


2012年 5月 18日 (金)

ベジフルサポーター勉強会♪〜前編〜

by ジュニア野菜ソムリエERI

5月15日、株式会社まつのにて、
ベジフルサポーター勉強会に
参加させていただきました。

今回は葉物野菜の中でも
“レタス”にスポットを当て、
アグリ事業部の佐藤文章部長から
お話を聞くことができ....


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