見た目がかわいらしいおもちゃかぼちゃ 画像 (+7)

【かぼちゃ】

今回はかぼちゃについて、
何故、この時期にかぼちゃなのか？
特に意味は無いのですが、かぼちゃにしました。

かぼちゃはアメリカ大陸原産です。

日本にはカンボジア経由で入ってきたので【かぼ....

大田市場 画像 (+4)

前回は築地市場の報告をしましたが、今回は大田市場編です。
3月も中旬だというのにまだまだ寒い
寒いとどうしても、目が覚めない・・・・・
そんな眠い目をこすりながら早起きをして
大田市場へ行ってきました....

築地Ｃｉｔｙ青果 画像 (+6)

【築地市場】

今回は築地市場へ行ってきましたのでご報告いたします。

築地は平和島から30〜40分の所にあり微妙に遠いので

中々足を運ぶ機会が無く、普段はもっぱら最寄の太田市場ばかり・・・・

寒い中、早....

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【結崎ねぎ】

奈良県産の青ねぎで大和・奈良ブランド野菜認定のねぎです。
ねぎの先の方が折れ曲がっているのが特徴です。

身が柔らかく甘味がありとても美味しいのですが、
身が柔らかい為、傷みやすく見た目....

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【しぼり大根】

秋田県鹿角地域で古くから栽培されている大根で
辛味がとても強いです。
しかし、この地域以外で栽培しても、このような辛味は出ません。



今回はこのしぼり大根を使ってみました。




まず....