淡い色合いのかぼちゃです 断面からじゅわっと水があふれてきます。

生で食べられるきれいな色のかぼちゃが登場！

緑色は「グリーンマロー」と白い皮は「ホワイトマロー」

かぼちゃとズッキーニの間のような野菜。

皮も種も軟らかく全て食べられる不思議なかぼちゃ。

おまけに生食できるのです。

水分を豊富に含んでいるので、切ったそばから水分がどんどん溢れでてきます。

グリーンとホワイト、皮の色の違いだけで味わいはほとんど変わりません。

瓜のような食味で、生でサラダにしたり、バーニャカウダに使ったり、ピクルスにしたり、漬物にしたり．．．様々なお料理に使えます。

ぜひとも一度このみずみずしい味わいをお試しください。