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2010年 4月 20日 (火)

4月9日 は 「食と野菜ソムリエの日」

by ちゃーりー

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スペシャルトーク
〜日本の食を考える〜 
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基調講演
〜食べることの快楽〜
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「青森」からは
金色りんご「星の金貨」
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今年の顔(?!)
龍馬の故郷 「高知」より
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彩り豊かに「宮崎」
マンゴー「太陽のタマゴ」
は絶品です
4月9日は「食と野菜ソムリエの日」記念日


“食と野菜ソムリエの日”は
「季節の野菜や果物を楽しみ、
 彩のある豊かで健康的な食を楽しんでほしい」と

「日本野菜ソムリエ協会」
が独自に日本記念日協会に申請し認定された記念日です。

(弊社社長も理事を務めております)


4月9日から16日までの1週間を
「食と野菜ソムリエの日WEEK2010」として、
全国で様々な啓発活動を行っています。


東京では4月10日(土)は、
食の情報を発信すべく
「食のシンポジウム」が開催されました。


第一部は、
月刊ソトコト 編集長
小黒さん の 基調講演


第二部は、
ゲストパネリストに
「アル・ケッチァーノ」奥田オーナーシェフを迎えて
協会の福井理事長、野菜ソムリエのKAORUさん
とともに

〜日本の食を考える〜 

と題し、活発な意見交換が行われました。


各県自慢の農産物の紹介や試食もあり、
様々な野菜果物に触れることのできるイベントでした。



近年、いろんな記念日が増えてきていますが、

毎年 4月9日は「食と野菜ソムリエの日」

大切な人の誕生日 や 記念日とおんなじくらい 
覚えていて下さいね。 


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