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2010年 3月 24日 (水)

ICHIBA の歩き方(1)(筍初競売)

by ちゃーりー

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何やら人だかりが・・・
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近づいてみると
威勢のよい声とともに
筍が競り落とされていく
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たくさん積まれた各地の筍
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こんなかっこいい箱も!
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あっという間に
売れていったのでした。
東京へ来て、2週間ほどが過ぎました。

東京へ来てからの朝は、
毎日、市場へ行くことから始まります。


市場へ行くと
毎朝、新しい発見や 面白い野菜と出会えます。


せっかくなので、
ブログにもアップしていこうと思います。

題して、

ICHIBA の 歩き方!

市場初心者の私が、
見たもの、聞いたこと
綴っていきますので、お付き合いください。


昨日の市場は、
筍がいっぱい!

人だかりの方に寄っていくと
筍の競売(せり)真っ最中!

昨日は
今年初めての筍の「競り」

威勢の良い声とともに
次々と競り落とされていきます。

気になる価格は・・・

・・・内緒。

というか、まだなかなか価格が聞き取れないんです。

市場の中では、

普通の数字の読み方ではなく、
「符丁」という特別な呼び方で表します。

まさに暗号!

符丁でのやり取りはなんだかかっこいいです。


国産筍は、今からが旬!
焼くもよし、煮るもよし!

ぜひ、春の香りをあじわって下さい。


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