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2009年 7月 21日 (火)

北の国から 〜富良野メロン〜

by ちゃーりー

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大きな集荷場の中には
美味しそうな果物・野菜が
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キングルビー:太陽の王様
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気品のあるネットです
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選ばれし 至高のメロン
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糖度15度以上のもの のみ
が選ばれ、出荷されます
今日は 北海道 まで行ってまいりました。

おいしい赤肉メロンを探すことが今回の使命。
北海道のメロンといえば「夕張メロン」が有名ですが
まだまだおいしいメロンはあるばず! 

そこで 北の国から・ラベンダーで有名な「富良野」へ
富良野は北海道のほぼ中央に位置しています。

「富良野メロン」
いい響きですね!

これは富良野で栽培されたメロンの総称で
現在は「キングルビー」という品種を育てているそう。

JAふらの 営農販売事業本部 山部支所 
谷崎主任様に案内して頂きました。
山部地区は
富良野市内から南へ10kmほど行ったところにあり、
現在 生産者組合 57件 太陽出荷組合等 
独自の出荷組合が19件あります。

「キングルビー」は栽培が難しく、
収穫期間も他の品種より長くかかることから、
山部以外ではほとんど栽培されていないそうです。
山部の土壌・気候でこそ、山部だからこそできる
長年の経験とこだわりで丹精込めて育てた、
山部ならではのメロンです。
 
キングルビー その名も 「太陽の王様」

夕張メロンの柔らかい肉質に比べると、
きめ細かくジューシーな果肉感の味わいが楽しめる品種
ネットの盛り上がりが非常に深いため、
美しい外観に仕上がり、贈答用としても好まれているそうです。
もともと、東京方面へ出荷することを目標に育種された品種だそうで
熟したものを収穫しても一週間以上日持ちがするため、
遠方の出荷・流通に適しています。

 
そして、見つけた
「至高のメロン」

糖度15度以上のキングルビーのみが 
「至高のメロン」として出荷されます。
とても大きく 中には2.5〜3kg のものも!


キングルビーの出荷は、8月10日頃でほぼ終了
その後、R113という品種が10月中旬頃迄続きます。

ちょっと贅沢な日に、贈答に・・・
富良野メロン 一度ご賞味ください!


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