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2013年 2月 27日 (水)

茨城レタス産地情報

by 商品部

レタスの品質にご注意ください

春レタスのメイン産地である茨城の産地では、気温の上昇により

一気に生育が進んできて、サイズも大きくなってきております。

しかし、強風の影響を受けているレタス類は見えない部分に傷などがあり、

品質が不安定になっております。

以下は茨城の産地からの情報です。


出荷が始まって以降、気温が急激に上昇し、

レタス、グリーンリーフ、サニーレタスなどの収量が

一気に増えてきました。

雨量も多くなってきており、最近茨城地方では

朝と夕方に毎日のように雨が降っています。先日の土埃も

まだ残っており、土(砂)の付いたレタスに雨が降って更

に土まみれになってしまうため、今まで以上に出荷前の

レタスの洗浄に水を使っています


この為、どうしても濡れたレタスの出荷になってしまいます。

水分が多いのと、気温の上昇もあって内側の2〜3枚目が傷ん

でしまう
。というものがあります。


出荷の際に十分に注意しながら荷作りをしているのですが、

外見からは非常にわかりにくいため、荷物にその傷みの入った

レタスが入ってしまかもしれません。

出荷の状況としては非常に悪い状況です。

大変ご迷惑をお掛けいたしますが、今後とも荷作りには十分注

意して出荷をいたしますので宜しくお願いいたします。



弊社でも引き続き検品の強化に努めさせていただきます。

しかし、内側の葉が傷んでいるものは、産地同様、弊社のセンターでも

品質判断が難しく、出荷前の検品で不良が発見できずにそのままお店に

納品されてしまう可能性がございます。

大変ご迷惑をお掛けいたしますが、万が一不良の商品がございましたら

弊社カスタマーセンターまでご一報頂けますよう宜しくお願いいたします。




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