ごはん食推進フォーラム〜世界に誇る、私たちの和食〜
フォーラムに参加してまいりました。

フォーラムの中で行われた、東京農業大学名誉教授・
小泉武夫さんの講演についてご報....

【緑豆もやし＆子大豆もやし】



家庭でお馴染みの【もやし】ですが、
化学肥料や農薬などを使用せず
有機栽培した種子を発芽させているほか、
山からの....

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│2014/02/27 10:00 │ 産地報告 野菜ソムリエの独り言

記録的大雪に見舞われた山梨県。
私たちは元の生活に戻りつつありますが、
北杜市内でもハウスの倒壊が多々あったようで、
生産者の方々はその深刻な被害に
頭を悩ませていることと思います。

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│2014/02/26 18:00 │ 産地報告 野菜ソムリエの独り言

去年に引き続き、今年もいちご大福の季節がやってきました！

おりじなる大福の店　養老軒

http://www.yoroken.coｍ/


養老軒様の生いち....

こんにちは、KiMiDoRiの兼子です。

早いもので2月も後半ですが、もうすぐ、3月11日がやってきます。

震災から3年、ということで復興支援の一環として建てられた川内村植物工場にも、震災特集関係の取材依頼が....