シャインマスカット

  • 別名称

  • 分類

     > ぶどう類

  • 供給期間

    8月下旬~12月(冷蔵貯蔵)

「シャインマスカット」は、2006年(平成18年)に品種登録されたまだ新しい品種。「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の血筋ならではのマスカットの芳香が特長です。果皮が薄く、皮ごと食べられるのも特長の1つ。果肉はしまりがあり、パリッとした歯ごたえと口の中に広がる強い甘味、高貴な香りはシャインマスカットならではの味わい。

8月下旬頃からハウスものが出回り始め、露地物は10月上中旬頃まで。味が乗ってくるお勧めの時期は9月上~下旬頃です。(冷蔵貯蔵で、12月まで入荷します。)

主な産地・出荷時期

都道府県 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
岡山県                                                
山梨県                                                
長野県                                                
山形県