[野菜ソムリエの独り言]
2012/09/25(火) 12:00
まだまだフル稼働中♪【まつの川上集荷センター】
by ジュニア野菜ソムリエERI
朝晩の気温がグッと下がり、
日増しに秋の気配が感じられるようになった長野県川上村。
でも、まつの川上集荷センター はまだまだフル稼働中です!
センター内には、コンテナがこんなに山積みになっていました。
まだまだレタスの出荷は毎日継続して行われています。
この日も予冷庫には、玉レタスやロメインレタス、
グリーンリーフなどが詰まったコンテナが並んでいました。
川上村で夏秋イチゴの生産に取り組んでいる
(http://www.matuno.co.jp/blog/blog.cgi?n=1271&writer=ERI)
中島治樹さんのグリーンリーフに…
ダンボールに箱詰めされた古原和哉さんのハクサイもありました!
これらの野菜は、次々とフォークリフトで運ばれて…
大型トラックに積み込まれていきます。
そして、東京都大田区平和島にあるチルドピッキングセンターに運ばれ、
そこからお取り引き先様のもとへと配送されます。
特にレタス類は鮮度が命!!
生産者さんが心を込めて育てた大切なレタスだからこそ、
収穫時のフレッシュな状態をキープできるように最大限努力し、
今日も川上村産のレタスをお客様へお届けします!
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