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2012年 6月 15日 (金)

オホーツクの野菜

by ガチャピン

お取引様が今秋のメニューより顔の見える北海道産野菜を使いたいとの要望で北海道女満別にある吉田農園さんを紹介してきました。

女満別は北海道のオホーツク地方に位置し2006年に女満別町と東藻琴村が合併して....


2012年 5月 3日 (木)

もじゃもじゃたまねぎ【玉ねぎスプラウト】

by ガチャピン

今回ご紹介するのは冷たい料理にぴったりの
「玉ねぎスプラウト」



やっと寒い冬も終わり
暖かくなって春かと思うのも束の間
あっという間に暖かいを通り越して夏....


2012年 4月 15日 (日)

沖縄から春風共にやってきた

by ガチャピン

世間では春休みも終わり新生活のスタートの季節
桜の開花も遅れていたが、やっと満開!花見シーズン真っ只中!!
そんな春の陽気で暖かい今日はもっと暖かい沖縄からのお客様です。
お互いの近況情報交換、親睦....


2012年 4月 2日 (月)

本格韓国料理チョアチョア

by ガチャピン

今回はお取引先のセクションエイト様が新規業態をオープンとのことで
レセプションにお邪魔してきました。


セクションエイト様は「居酒屋はなこ」で有名ですが
今....


2011年 10月 16日 (日)

ちりめん亭と野菜とみんな

by ガチャピン

昔ながらの中華そばで人気のちりめん亭

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