ベジフルサポータージャーナル

福岡県【まつの幸せフルーツボックス】お家スイーツパーティー

幸せ野菜ボックスで美味しい食卓

こんにちは。福岡県のまつのベジフルサポーター
野菜ソムリエ上級プロ 久保ゆりかです。

『まつの幸せフルーツボックス』が届きました。
箱を開けると厳選された最高の果物たちが、箱いっぱいに詰まっていました。日本は、地形と四季に恵まれた果物王国!四季を感じる、美味しい果物をいただきましょう。
今回のお届けラインナップはこちらです!
熊本県産メロン、青森県産りんご、熊本県産デコポンなど、盛りだくさんでワクワクしてしまうセット内容です。箱を開けた瞬間、果物の甘い香りが漂います。
今回は、こちらの美味しい果物を使った簡単スイーツレシピをご紹介致します。
お好きな果物とクリームを重ねるだけ!
ホームパーティにもオススメ『スコップケーキ』
スコップケーキは、名前のとおり、スコップ(スプーン)ですくうケーキのこと。少し深さのある容器にスポンジと果物、生クリームを重ねるだけで作れるケーキ。簡単&豪華に見えるので、テーブルも華やかに。こちらには、熊本県産のデコポンを使用しました。何種類かの果物を使用すれば、彩りもキレイですね。取り分けは包丁を使わず、スコップですくっていただきます。
シナモン香る!大人スイーツ『りんごのコンポート』
りんご(ふじ)、お砂糖、シナモン、白ワインを加えてコトコト煮込むだけ。しっかり冷やして、バニラアイスを添えると美味しさ倍増です。
小さく角切りしたメロンを贅沢に味わおう『角切りメロンのごろごろゼリー』
熊本県産アンデスメロンを使用しました。香りも高く、ごろごろ感がたまらなく幸せを感じます。満足感のあるゼリーです。
人気のアンデスメロンはアールス系の品種。果皮表面には網目を生じ、果肉は黄緑色です。アールスメロンに似た食感、香りを持ち、味もまろやかで糖度も14・15度くらいあります。害虫がつきにくく栽培しやすいこと、『いつでも誰でも安心です』という事から『アンデスメロン』と名づけられました。
旬の美味しさがぎゅと詰まった果物たち。そのまま食べるのはもちろん!簡単スイーツでお家パーティ開きませんか。
彩り豊かな果物がテーブルを華やかに。パーティを盛り上げてくれます。
福岡県のまつのベジフルサポーター久保ゆりかでした。

『まつの幸せ野菜ボックス』『まつの幸せフルーツボックス』
くわしくは、こちらからどうぞ。

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