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2010年 1月 23日 (土)

ニッケイファーム

by トマトラヴ

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赤・橙・黄・緑・紫・白いろいろな色が楽しいです
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根もの図鑑ができそうです
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人参は左から黄・紫・ホワイト・橙
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根菜だけでもこんなにバリエーションが
少し前なのですが、福島県にある「ニッケイファーム」さんからいろいろな野菜をいただきました。

すでに今期はほとんどの野菜が出荷終了してしまいましたが、こちらの産地は、色とりどりの珍しい野菜を野菜を作っています。

珍しい野菜をただ作るのではなく、栽培方法にもこだわっており、農薬は一切使わず、無農薬栽培で、有機肥料を使った栽培方法を取っています。

人参は白・黄色・紫・オレンジ。

並べるととてもかわいいですね。

他にも小ぶりな大根に、ビタミン大根という中が緑色の大根。

真っ赤な大根に、まんまるの小かぶに、紅芯大根

来年はスタートからこれらの野菜を取り扱いたいと計画しております。

まずは来期に向けてご案内です。


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