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2012年 3月 17日 (土)

注目!キャベツの仲間たち

by 野菜ソムリエKAORU








今日はめずらしいキャベツを
たくさんご紹介しま〜す





大好きな『サボイキャベ....


2012年 3月 6日 (火)

塩トマト

by 野菜ソムリエKAORU








熊本県八代市産の塩トマト

お仕事で使う食材の買い出しのために立ち寄った
協会の近くのデパ地下で発見

食べたくて購入しちゃいました〜....


2012年 3月 4日 (日)

日本野菜ソムリエ協会【10周年記念イベント】

by 野菜ソムリエKAORU







日本野菜ソムリエ協会は昨年8月で丸10年を迎え、
現在受講生は4万2千人を突破しています

それを記念して、
本日はイベントを開催しました....


2012年 1月 30日 (月)

まつの新春のつどい〜後編〜

by 野菜ソムリエKAORU



先日、明治記念館で行われた
平成24年(株)まつの新春のつどい。

まつのの旬の食材を利用して、
この日限りの特別メニューを
和食部の大宮料理長に作って頂きました。



まつの新春のつどい〜前編〜

by 野菜ソムリエKAORU

平成24年1月25日、明治記念館にて、
(株)まつの新春のつどいが開催されました。

第一部は講演会。
講演のテーマは『外食産業の現状とこれからの役割』
〜生産者とのパートナーシップが
顧客の支持を得る時代....


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