非公開: まつのベジフル応援団

東京生まれ　愛媛県松山市在住
食で地域活性化を目指し、愛媛県の6次産業化プランナーとして活動している。著書の「そうだったのか！えひめ食の探検＆ベジフルキッチン」愛媛新聞刊は4年間の新聞連載をまとめたもの。料理が苦手でも美味しい野菜料理ができるレシピが好評。ＮＨＫ松山放送局「ラジオまどんな」毎週水曜日にレギュラー出演している。